燃料乙醇的制取工艺与实例

本书系统地介绍了生产燃料醇的生物原料资源、糖类生物质原料生产燃料的乙醇工艺，甜高粱茎秆汁液制取燃料乙醇工艺技术等。

数控加工工艺与编程

刻面宝石设计与加工工艺学

本书主要内容包括：宝石的概念、性质、分类；宝石的加工特性、款式及设计方法；刻面宝石从切割到抛光的加工工艺流程以及操作方法；刻面宝石成品的质量检查和分级标准。...

食品工艺与配方系列 水产品加工工艺与配方

本书介绍了水产冷藏冷冻食品加工技术，水产腌制加工技术，水产干制品加工技术和其他水产品加工工艺等内容。

数控加工工艺与编程

本书主要介绍了数控加工工艺分析方法等知识。

数控加工工艺与设备

本书包括数控加工工艺基础和切削基础，数控机床夹具等。

数控加工工艺与编程

本书从数控的角度，介绍了金属切削基础、数控刀具、数控加工工艺及机模具设计基础、数控车削加工工艺及编程等。

激光加工工艺与设备

本书全面介绍各种激光加工原理，并在此基础上综述了各种激光加工用设备的工艺参数、设备特点。

米制品加工工艺与配方

本书详述了各类米制品的新技术、新产品、新工艺及所用设备、并对大米最新生物技术和国外米制品开发方向作了介绍。

机械工程材料与加工工艺

本书从基本理论和基本技术两方面展开叙述，系统介绍了金属材料及加工工艺的有关知识，注重理论和技能的紧密结合。