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现代分析测试技术在卫生检验中的应用
杨元主编2008 年出版470 页ISBN:9787561440780本书分为六大部分,详细介绍了原子光谱分析法、色谱分析法、质谱分析法、样品预处理技术、现场快速检验等现代分析测试技术,系统讲解了现代分析仪器的原理、构造、使用方法等。...
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谢建春编著2008 年出版215 页ISBN:9787506650670本书共五章。第一章,首先对香味及香味分析的基本内容进行介绍,然后对香味样品的分离分析进行介绍;第二章,香味样品的制备;第三章,香味的测量与评价;第四章,从三个方面对现代香味分析技术进行了较详细的论述;......
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