资源植物魔芋的功能活性成分

本书作为魔芋活性成分系统而全面的第一本专著，适应了当前研究的需要。 内容主要包括四大部分：第一部分是活性成分的理化和生物学性能，第二部分是分离提取，第三部分结构分析、构效关系，第四部分是应用研究。其中....

大豆医疗保健功能成分研究

本书对大豆中所含的7种重要成分的医疗保健功能进行了深入的研究分析。

醋的保健功能与药用便方 修订版

本书在《醋的保健功能与药用便方》的基础上进行了修改和补充，系统介绍了醋的源流、酿制、品种及医疗保健功能，向读者推荐150多种病症的醋疗便方近800个。...

产品的主辅功能及功能优化设计

本书包括产品的全部功能与性能，物理状态，化学组成等。

生姜高产关键技术问答

本书以问答的形式介绍了生姜高产无公害关键技术问答。

生姜妙用

生姜，性微温，味辛，无毒；如肺、脾、胃经。在日常生活中，生姜不仅是人们熟悉的食品和佐料，还可以用于治疗风湿、胃肠病、中风、中毒等症。民间传说：“晨起一片姜，百病全消光”，此言不虚。本书即收集了多种生姜......

镇江滨江湿地植物群落结构、功能及修复技术研究

口腔美容及预防保健

本书为全国中等卫生职业教育卫生部“十一五“规划教材护理专业教材之一。本书教材力求体现“以岗位需求为导向”的职教理念。

实验指导与能力达标 病原生物与免疫及异常人体结构与功能

本书是高等职业教育技能型紧缺人才培养培训工程实验教材。

质量功能配置方法及应用

本书结合作者多年来对质量功能配置（QFD）的理论研究成果和实践经验，系统地阐述了QFD的基本理论、方法、关键技术、软件工具与应用案例，主要内容包括质量功能配置的基本方法概述、用户需求的获取与综合、质量屋的...