金牌漫画彩画速成秘籍 基本技巧篇

本书遵循循序渐进的方法，通过实际案例，从多角度、全方位具体细微地展示漫画色彩技法的各种表现方法，教授的每个漫画形象都附有步骤和画法，科学实用，简洁明了地告诉初学者仔细地观察对象，激发学生在绘画手法上充.....

POETRY CRITICISM ANNUAL CUMULATIVE TITLE INDEX COVERS VOLUMES 1-75

时尚烘焙

本书介绍了各式花样面包、蛋糕、起酥、曲奇、派气鼓、木司等烘焙面制品的制作方法。

烘焙工

本书包括烘焙原材料的基本知识，面包生产技术，糕点制作工艺的操作要点，中式糕点的制作技术，西式糕点的制作技术以及烘焙基本知识问答等。...

销售秘籍101 大幅提升销售绩效的101条秘籍

面包教室

面包人生

本书介绍法式面包的历史、文化以及配方制作方面的文化类书籍，文字轻松活泼，篇幅精致。

面包树上的女人

本书是张小娴的成名作，讲述了几个女孩从学校走入社会各自经历的爱情故事。

面包生产工艺与配方

本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。

百变面包

本书介绍了50种创意面包，其中包括日式汤种、花式拘烤、欧式创意、花式大理石和创意吐司几大类。书中详细介绍了器具、烘焙材料、烘焙用酵素等基础面包制作的知识。每款面包制作中，都配有相关步骤的彩色图片。...