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21世纪高等学校美术与设计专业规划 现代POP广告设计
杨艳平,过山主编2009 年出版112 页ISBN:9787543857421本书分六个部分介绍POP。是一部适用于大中专院校广告设计专业学生学习的教材,也可供广大广告从业人员参考。
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21世纪高等学校经济管理类专业新编系列教材 会计学基础
宋平,明洪盛,张立华主编2009 年出版262 页ISBN:9787562924937本书以财政部最新颁布的39项企业会计准则为依据,紧密结合具体的会计实务,并与国际会计准则相协调,力求将会计的基本理论、基本方法和基本操作技能准确全面地予以介绍。内容主要包括:会计目标、假设、要素和原则...
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惠生武主编2009 年出版226 页ISBN:9787121099250本课程依据中等职业学校保安专业紧缺人才培养培训指导方案,以及2009年国务院颁布的《保安服务管理条例》编写,是保安专业的基础课程,培养学生掌握一定的法律基础知识,具有与职业相应的法律意识,理解和熟悉保安业...
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何培玲,何卫忠主编2009 年出版317 页ISBN:9787508462363混凝土设计原理是土木工程专业的主要专业课程,本教材结合应用性本科的培养目标和基本要求,加强针对性,突出应用性和实用性,力求理论部分概念清晰,简明扼要。全书共十一章,内容主要包括:钢筋和混凝土的力学性能......
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理
吴玲,阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN:9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点,有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质,规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述,菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
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