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微生物非培养技术原理与应用
曲媛媛，魏利编著2010 年出版467 页ISBN：9787030258434本书在全国首次汇集了微生物非培养技术的原理及其在环境保护与资源开发方面的应用实例，以非培养微生物为主线，旨在利用新型的非培养方法开发自然界蕴藏的微生物资源。本书详细地介绍了微生物非培养技术的原理...
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检测技术及应用专业人才培养方案与核心课程标准
刘越主编；黄经元，郭连湘副主编2010 年出版162 页ISBN：9787040298970本书是九江职业技术学院船舶工程技术专业在“国家示范性高职院校建设”中经过探索、实践所形成的成果。围绕船体建造生产过程，以真实的船体建造生产任务为载体，通过校企密切合作，创新和实践“四学段校企交替”...
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食用菌和藻类加工增值技术
宋莲军，赵秋艳编著2010 年出版152 页ISBN：9787534944116本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......
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经验与创新 政产学协同培养人才机制研究
陈浩，王学川等编著2010 年出版292 页ISBN：9787811402698本书论述了浙江省高等工程教育中“政府—企业—大学”协同培养人才的背景、现状、原因分析、必要性与紧迫性。介绍了国外高等工程教育中“政府-企业-大学”协同培养人才的成功经验。探讨了企业对大学生人才...
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生物信息学中计算机技术应用
陈绮编著2010 年出版220 页ISBN：9787121107313本书结合计算机图形图像处理、模式识别、数据挖掘等技术，利用当前关于蛋白质结构研究的最新成果，讨论蛋白质三维结构比较中兼顾全局比较与部分比较的关键问题，有效解决了蛋白质三维结构的多层次比较。...