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新手学烘焙 正点面包
(日)岛津睦子著;韩丽红译2010 年出版127 页ISBN:9787538164114本书介绍了50余种经典面包的基本制作方法。从使用的工具到制作步骤和关键点,都做了详细说明。每一步骤都附有实物照片,清晰易懂,一学就会。...
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面包新语 基本面包烘焙秘籍
(日)西川功晃著2010 年出版135 页ISBN:9787544246316本书是一本面包烘焙书,由日本资深面包店主厨撰写,全面介绍了7类最畅销的基本面包及由此衍生出来的30种花样面包的制作方法。书中不仅详细讲解了各种面包的制作过程,更为每一个步骤配了清晰的操作图片,让人一目...
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男孩冒险书 培养男孩野性与智慧的魔法书
李静编著2010 年出版168 页ISBN:9787502175993本书通过一个个神奇的故事,并提供一些具体可行的方法,旨在对男孩勇敢品质和探索精神的培养,把男孩塑造成为智慧、优秀的男子汉。是一本关于如何培养小小男子汉的社科通俗类读物。...
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女孩才艺书 培养女孩才情与优雅的魔法书
李静,李伟楠编著2010 年出版183 页ISBN:9787502176402本书是一本关于如何培养才艺女孩的社科通俗类读物。以诗姗这个16岁的女孩子为线索,讲述了一个个女孩子成长过程中遇到的问题,并提供一些具体可行的方法,志在把女孩塑造成为温文尔雅的才女。...
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思维游戏魔法书 策略思维游戏
(英)查尔斯·菲利普斯著2010 年出版86 页ISBN:9787508620107《策略思维游戏》将告诉你,如何思考方可领先他人。通过策略思维游戏,你会掌握最佳的辩论技巧、超常的思维方法。