新手学烘焙 正点面包

本书介绍了50余种经典面包的基本制作方法。从使用的工具到制作步骤和关键点，都做了详细说明。每一步骤都附有实物照片，清晰易懂，一学就会。...

面包新语 基本面包烘焙秘籍

本书是一本面包烘焙书，由日本资深面包店主厨撰写，全面介绍了7类最畅销的基本面包及由此衍生出来的30种花样面包的制作方法。书中不仅详细讲解了各种面包的制作过程，更为每一个步骤配了清晰的操作图片，让人一目...

苍凉的独白书写 寒食帖

苏轼《寒食帖》被称为“天下行书第三”，这件书法史的重要作品，写于苏轼因为“乌台诗案”之后被贬于黄州这段时间。蒋勋在讲解《寒食帖》时，从文学经典与书法经典两个角度，来解析苏轼写这部作品时的生命状态。从...

非一般的旅行 09 川藏之旅

品味生活的DIY西点烘焙

宋苏轼书黄州寒食帖

苏轼是宋代伟大的文学家、书法家。《黄州寒食帖》是他在谪居黄州期间所作，是其书法艺术的代表作。后有黄山谷题跋更称为是双璧。

飞雪无霜的美味烘焙坊

本书以网络作家梅子的博客文章为依托，从中抽取101余款最受网友关注的菜品，由梅子的博客文章引出推荐菜品，图文并茂、时尚新颖。

大猩猩的面包店

好做又好吃的手工面包

本书介绍了全书介绍了世界各地比较流行的、多种面包的制作方法，非常适合小型面包房或家庭使用。

培养最了不起的男孩

本书是一本家庭教育类图书，从男孩各方面的特点出发，告诉父母如何培养男孩的好习惯、好性格、好成绩、好品质等。