土家族文化大观

快捷厨艺丛书 快捷粉面

刘基文化旅游大观

“三不朽”伟人刘基是著名的政治家、军事家、文学家，围绕刘基也形成了一种文化现象。现如今，刘基文化已经成为浙南一带独树一帜的地方文化。文化旅游作为近几年兴起的全新旅游理念，成功地将旅游与文化相融合，不...

100个家庭厨艺妙招 畅销双色版

本书详细讲解家庭做菜做饭过程中可能出现的问题的解决方法，并教给读者许多厨艺秘诀，由经验丰富的资深厨师亲身传授。

东瓯遗韵 温州市非物质文化遗产大观 2

温州古称东瓯，有着悠久独特的文化，保留到现在的民间戏剧、曲艺、体育、游艺、美术、医药和杂技多种多样，都被列入非物质文化保护遗产行列，本书是对这一遗产的整理与收集。本书为配合温州市非物质文化遗产活动而...

甬上风华 宁波市非物质文化遗产大观鄞州卷

本书分民间文学、传统技艺、民间艺术和民间习俗四个系列，共128个项目。从传承区域、历史渊源、文化价值等入手，收集了包括民间语言、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、杂技和竞技、美术、手工技艺、传统医药、民俗等...

尽显厨艺宴客菜

在家中宴请宾朋总是让很多主妇都很头疼的一件事，本书将指导您如何根据宾朋人数决定菜品数量，如何选择不同的菜式，口味上怎样注意酸、甜、辣、咸的搭配，食材上如何兼顾蔬菜、肉类、水产、禽蛋等的多种营养，如何做...

我的厨房我做主 十种常用厨艺家常菜

本书针对烹饪中比较常见的炒、蒸、烧、拌、 煎、炸、炖、煮、扒、焖等十种烹调方法，专门介绍了相关的厨房烹调知识，并推荐介绍了这十种烹调方法相应的美味家常菜式。...

红楼梦故事 乱世大观园篇 作法大观园

探春远嫁，迎春去世，惜春出家，妙玉被劫生死不明，史湘云做了寡妇。这一连串的变故，加之对林黛玉刻骨铭心的怀念和对功名深深的厌恶，使宝玉觉得人生虚无缥缈，不过是一场梦幻而已。他所迷恋的姐妹既已风流云散，则......

别墅风格大观