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  • 精选详解常菜

    休闲生活编委会编著2011 年出版191 页ISBN:9787538450859

    本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广大家庭制作。可以是新手快速掌握面点制作方法。...

  • 精选常菜101道

    陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN:9787506471428

    本书介绍了常菜100余款,包括禽肉、畜肉、水产、素菜等四部分进行分类,方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到美味小菜。...

  • 精选常菜

    张奔腾主编2011 年出版447 页ISBN:9787538454185

    本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书,本书按烹饪技法分类,向读者推荐了700余道常菜菜例,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解,全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能...

  • 精选常菜2688例

    甘智荣主编2011 年出版263 页ISBN:9787501981281

    本书精选了百姓日常最常食用的食材,用其制作美味佳肴。每道菜既有详细的烹饪做法介绍,还有食材介绍、养生知识、饮食宜忌、挑选储存等内容,非常实用。本书全彩印刷,大24开本,一菜一图。...

  • 精选常菜 详步图解版

    张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452617

    本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。

  • 水产海鲜常菜6000 精选

    陈志田主编2011 年出版319 页ISBN:9787535650009

    本书主要介绍了各种素菜的做法,主要包括叶类蔬菜、瓜果蔬菜、块根蔬菜、野菜、豆制品、菌菇类等各种素菜的做法。精美的图片,详细的操作步骤,让你完全可以根据自己或家人的口味来制作各种美味佳肴。...

  • 精选美味常菜1588

    陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404248

    本书是专门为普通百姓设计的一套家常实用菜谱,选用了日常生活中常见的食材,采用简单的方法烹制而成,配以精美的图片、详细清晰的做法介绍使读者易学易做,独到的营养分析让菜肴的搭配更合理、健康,旨在为读者呈现...

  • 精选大众常菜1588

    陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404262

    本书是专门为普通百姓设计的家常实用菜谱,精选1588例简单易学、极具代表性的常菜肴,选用日常生活中常见的蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材,配以精美的图片、详细的做法介绍以及搭配指南,具有极强的可读性和操作...

  • 精选美味家常炖菜

    童和贤编2011 年出版127 页ISBN:7506477376

    本书按畜类、家禽类、水产类、蔬菜类四大类来划分家常炖菜,制作步骤详细、科学、合理,品种丰富,图文并茂。实用性强,非常方便读者的阅读使用。 ...

  • 精选详解家常面点

    休闲生活编委会编著2011 年出版192 页ISBN:9787538450811

    本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广大家庭制作。可以是新手快速掌握面点制作方法。...

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