膜分离技术在食品发酵工业中的应用

本书介绍了膜分离的基本原理、重要的数学模型和建模方法，膜分离技术在食品发酵工业中的应用现状和发展趋势，膜分离技术在食品、发酵工业不同领域中的应用。本书侧重点在于介绍膜分离技术在工业应用中常用的数...

智能膜材料与膜系统 从平板膜到微囊膜

“智能膜材料和膜系统”是第一本系统地介绍智能膜方面的书，内容包括具有温度响应性、pH响应性、葡萄糖响应性、分子识别响应性、以及双重或多重刺激响应性等环境刺激响应特性的从平板膜到微囊膜的智能膜材料...

工程材料应用基础

全书共分为九章，内容包括：金属的晶体结构与结晶、金属的塑性变形与再结晶、合金的相结构与二元合金相图、铁碳合金、钢的热处理、合金钢、铸铁、非铁金属材料和其它常用工程材料等。为了便于学生深入掌握教学...

盲源分离理论与应用

储氢材料的理论基础及应用

本书介绍了理论上研究储氢材料的分子结构、稳定性、储氢机理需要的化学键理论，密度泛函理论，团簇耦合理论、组态间相互作用理论，基组及必要的群论的基础知识，并在这些理论指导下，研究了具有储氢能力的铝氧化物团...

生化分离技术原理及应用

本书系统介绍了生物分离工程中所涉及的各种单元操作和关键技术，包括生物分离工程中的四大模块：不溶物的去除、产品粗分离、产品纯化及产品精制。...

稀土发光材料 基础与应用

发光材料在现代生产、生活中起着极其重要的作用。稀土发光材料已成为发光材料的主流，并在众多领域处于主导地位，显示出稀土发光材料无可比拟的优势。本书针对当前稀土发光材料的发展趋势，结合作者数十年来在此...

现代生化分离技术及应用研究

本书主要介绍重要而又常用的各种现代生化分离技术的基本原理、实际应用及操作要点。生化分离技术包括生物大分子的提取与沉淀分离技术、层析分离技术、电泳分离技术和离心分离技术等。是一本值得学习研究的...

振动信号的盲源分离技术及应用

本书将盲信号源分离理论引用到振动信号处理中，用于机械结构振动信号分析与运动机械故障诊断，全书共分七章，第一章介绍机械结构振动的特征、复杂性及现代信号分析方法；第二章介绍与振动信号分析相关的盲源分离基...

庭院造景材料与应用

本书介绍了建筑景观构造、细部设计等。