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易学易做糕点120种 第2版
李瑞华主编2013 年出版127 页ISBN:7535777821本书介绍了易学易做的糕点120款,不但介绍了制作的入门知识,并将每个品种的的制作过程进行详细教导,让你在家里也能轻松地做出可口的糕点美食。...
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超简单巧手烘焙糕点 全彩超值版
孙炜,双福主编2013 年出版154 页ISBN:9787515805160本书由美食专家精心为中国家庭打造,介绍了包括饼干、蛋糕、面包、小点心等近百款烘焙美食,详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项,并选用上百幅精美图片详细展示其制作过程。图文并茂,方便实用,是居家制...
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新手也能做!绝对好吃的手工糕点
(日)信太康代著;孙逸增,张卓译2013 年出版143 页ISBN:9787538180435本书详细介绍了数十道经典手工糕点的制作过程,并配有步骤图片,通俗易懂。此外,还针对制作过程中容易出现的问题,配有贴心的小贴士,用于指导读者如何制作,需要注意哪些问题等。十分适合烘焙爱好者阅读和使用,是......
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典藏新中式 中式餐厅
贾刚主编2013 年出版191 页ISBN:9787503871832本书是《典藏新中式》丛书中的一本,选择了最新的中式风格餐厅的几十例设计。图文并茂,简单易懂的项目说明,实用丰富的实景图和平面图搭配,旨在为设计师提供设计参考。可供室内设计师参考使用,也可供相关专业院校...
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典藏新中式 中式茶楼
贾刚主编2013 年出版191 页ISBN:9787503871856本书是《典藏新中式》丛书中的一本,选择了最新的中式风格的茶楼的几十例设计。图文并茂,简单易懂的项目说明,实用丰富的实景图和平面图搭配,旨在为设计师提供设计参考。本书可供室内设计师参考使用,也可供相关院...
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典藏新中式 中式会所
贾刚主编2013 年出版191 页ISBN:9787503871849本书是《典藏新中式》丛书中的一本,选择了最新的中式风格会所的几十例设计。图文并茂,简单易懂的项目说明,实用丰富的实景图和平面图搭配,旨在为设计师提供设计参考。本书可供室内设计师参考使用,也可供相关专业...
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典藏新中式 中式酒店
贾刚主编2013 年出版191 页ISBN:9787503871825本书是《典藏新中式》丛书中的一本,选择了最新的中式风格的酒店的几十例设计。图文并茂,简单易懂的项目说明,实用丰富的实景图和平面图搭配,旨在为设计师提供设计参考。可作为室内设计师的参考书,也可供相关专业...
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