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法国蓝带西餐烹饪宝典

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（英）莱特，（英）朱莉著；丛龙岩译2013 年出版343 页ISBN：7501990924
本书为普通厨师和家庭爱好者打开了蓝带厨艺学院神秘的大门。在书中全部的十五章里，菜谱内容简洁易懂，重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上，从汤、主菜到糕点、饼干类，每一章都是从如何挑选原材料开始，到食物...
台式冰品遇见法式果酱，蓝带甜点师的纯手工冰点

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于美瑞著2013 年出版119 页ISBN：9787534963087
15款果酱配15款刨冰+9款果酱配9款冰激凌+8款果酱配8款冰沙+7款果酱配7款冰饮。蓝带厨艺学校毕业的作者贴心传授好做又美味的法式果酱搭配台式冰品的独特经验。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内...
蓝带甜点师的百变吐司

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于美瑞著2013 年出版143 页ISBN：9787534961588
来自法国巴黎蓝带厨艺学院的著名甜点师于美瑞，将精心研学和积累的烘焙知识与经验结集成书，与大家分享吃吐司、玩吐司的欢乐。本书介绍了13款咸、甜酱汁，21款早午餐的三明治，13款丰盛的惊喜土司盒，9种DIY的创意吐...
巴黎甜品果子店

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EditilonsdeParis编2013 年出版125 页ISBN：7209071819
本书主要内容包括：巴黎，百年老店的时尚设计；最受巴黎女生欢迎的巧克力店；甜品大师的理想；巴黎女生喜爱的饮茶沙龙；法国地方特点糕点等。...
好吃不发胖的美容甜品

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（日）佑成二叶著；钱海澎译2013 年出版119 页ISBN：9787506490528
周末的午后在家自己尝试做一下好吃的果汁软糖和小点心，不仅干净美味，还能享受自己动手的成就感，一举两得。
精品甜品200例

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食尚文化组织编写2013 年出版114 页ISBN：9787122168467
本书共分为五大类：果冻布丁、奶茶、糖水、鲜榨果汁及冰冻饮品，每大类又根据原料或功能分为若干小类，共介绍了200款甜品的制作方法。本书图文相配，辅以详细的制作过程介绍，适合甜品店创业者，酒店、会所、咖啡店等....
爱神少女甜品屋

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阮咩咩著2013 年出版226 页ISBN：9787501573318
本书讲述了爱神见习生洛溪因为在见习期间违反了《爱神守则》，被丘比特大人从“完美爱神俱乐部”罚到人类世界。洛溪来到人间，开了一家爱情甜品屋，却因为粗心错买了爱情甜品。为了挽回错误，洛溪到圣地安学院上学...
人气甜品大全全彩

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高杰主编2013 年出版126 页ISBN：9787121187049
本书详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动。本书收录的人气甜品...
古贺老师的五步骤甜品食谱

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（日）古贺聪子著2013 年出版120 页ISBN：9787506492096
可爱的小点心和巧克力是每次我们路过甜品店必买之物，可你想没想过自己在家动手制作呢？事实上这个制作非常简单，本书将教您精准的步骤和方法，让你一学就会。...
我的甜品生活

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良卷文化编著2013 年出版176 页ISBN：9787121207013
本丛书可以无限扩展，只要是生活类书籍，都可以采用绘本形式来表现。本丛书第一季选定以下几本：我家的阳台农场、我家的阳台花园、汽车一本通、在家做甜点、我是便当达人、茶道一学会、化妆DIY很简单、面膜DIY很...

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