金融狂热简史

孤独中的狂热

本书为我国已故著名油画家、美术教育家卫天霖传记。卫天霖的油画创作达到了很高水平，为我国油画发展做出了重要贡献。此传记是在刘海粟大师的倡议和支持下，由著名学者、小说家、剧作家柯文辉先生执笔创作，以平...

为什么是马勒？ 史上拥有最多狂热乐迷的音乐家

糕点装饰大全

本书为日本引进书，书中有1200幅精美实物图片和步骤图解，40种装饰方法，38款经典蛋糕和19种装饰工具的使用技巧，教你轻松制作出专业蛋糕师才能做出的蛋糕。本书作者介绍了对糕点制作自己的理解，制作出的糕点口味独...

中式糕点配方与工艺

本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类...

易学易做糕点120种 第2版

本书介绍了易学易做的糕点120款，不但介绍了制作的入门知识，并将每个品种的的制作过程进行详细教导，让你在家里也能轻松地做出可口的糕点美食。...

超简单巧手烘焙糕点 全彩超值版

本书由美食专家精心为中国家庭打造，介绍了包括饼干、蛋糕、面包、小点心等近百款烘焙美食，详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项，并选用上百幅精美图片详细展示其制作过程。图文并茂，方便实用，是居家制...

新手也能做！绝对好吃的手工糕点

本书详细介绍了数十道经典手工糕点的制作过程，并配有步骤图片，通俗易懂。此外，还针对制作过程中容易出现的问题，配有贴心的小贴士，用于指导读者如何制作，需要注意哪些问题等。十分适合烘焙爱好者阅读和使用，是......

物流师 高级物流师 第2版修订

本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本职业共分为5本，分别为：《国家职业资格培训教程配套辅导练习——物流师（基础知识）（第2版）》、《国家职业资格......

大明帝王师 刘伯温