淀粉化学与技术

本书深入系统地阐述了淀粉化学、遗传学、生物化学、分子生物学，淀粉团粒的结构特征，特别是对玉米淀粉、高粱淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、大米淀粉、黑麦淀粉、燕麦淀粉、大麦淀粉以及改性淀粉的生...

高淀粉玉米高产栽培技术

本书主要介绍东北地区高淀粉玉米及其特点、玉米籽粒品质、环境条件对玉米籽粒的影响、高淀粉玉米高产栽培、有害生物的防治与防除（包括病害、虫害、草害与鼠害）、玉米高光效栽培技术要点等。本教材针对农村现...

玉米淀粉生产及检测技术

本书在介绍了淀粉颗粒的结构和化学组成、淀粉的分子结构、淀粉的物理性质的基础上，论述了玉米的生产及深加工概况和玉米消费趋势、玉米淀粉的生产原材料、玉米加工和玉米淀粉加工的通用工艺和设备以及玉米淀...

中国大麦a-淀粉酶活性分析

本书为了解中国大麦地方品种的遗传多样性，为大麦α-淀粉酶活性基因寻找有效的分子标记。利用覆盖全基因组的41对简单重复序列(SSR)标记引物，对257份中国大麦地方品种进行PCR扩增；采用Nei’s遗传距离和邻接(nei...

被淹没和被拯救的

本书是关于犹太人、德国人、大屠杀及其它相关主题的著作，是在许多年之后对纳粹种族灭绝意义的阴郁思索。作为回忆录，本书充满细节。作为反思性著作，本书深刻而发人深省。在人生接近尾声之时，作者莱维越来越坚信...

世界经典文学名著 被侮辱与被损害的人

故事讲述的是工厂主史密斯之女和本书主人公娜塔莎是两个美丽而又痴情的姑娘。她俩在不同时期分别爱上了瓦尔科夫斯基公爵父子。老公爵是个人面兽心的坏蛋，小公爵则是个表面上英俊可爱憨态可掬，骨子里十分自私...

鸳鸯被

被新闻出卖的世界

被遗忘的故事

蔚州 被岁月掩埋的往事