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大众川菜 巴山蜀水 川渝好味
尚厨美食研究中心编著2014 年出版197 页ISBN：9787510125454一提起川菜，很多人的印象就是麻和辣，但事实上川菜如千面娇娃，千姿百态，既能够辣到你直呼过瘾，又能够清淡爽口让你入口难忘。本书精选川菜经典菜品，为你呈现最经典的川菜做法，让你在家做大厨，做出正宗好味道的......
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大巴山地区高等植物名录
贾渝，马欣堂，班勤等主编2014 年出版392 页ISBN：9787030392282本书是在最近几年对巴山地区高等植物的采集、鉴定基础之上，结合几个收藏有该地区植物标本的重要标本馆的馆藏信息整理、编研而成。它第一次系统而全面的介绍了巴山地区的高等植物的种类、分布地区。在每一物...
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巴山老知青 长篇散文
向求纬著2014 年出版368 页ISBN：9787511265319这是一部描写60年代中前期下乡上山到中国内地秦巴山区插队落户知识青年生存状态、生活轨迹的长篇散文。作者以切身的经历、新奇的题材、独特的视角、深情的笔触，向人们展示了多年来被忽略、被遗忘的非部队编...
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