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酒店管理实务英语 第二版
郭淑梅编著2015 年出版482 页ISBN：7040422670本书体例上以Unit为单元，每个Unit由以下几部分组成：情景对话——注重实用性，每篇对话有一个主题，内容简单且易上口；课文——选材广泛、风格多样、切合实际；单词——给出课文中出现的新词，读者由此可以积累专业的.....
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numerical linear algebra and its applications(second edition)=数值线性代数及其应用（第二版）
jin xiao-qing（金小庆）and wei yi-min（魏益民）and zhao zhi（赵志）2015 年出版191 页ISBN：7030464257数值线性代数（又称矩阵计算）是科学计算以及工程计算等领域中的一个核心研究课题。科学计算以及工程计算中的大多数问题最终可转化归结为矩阵计算中的某类问题。本书用简练的英语介绍了该课程的基本知识，同时介...
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中国芳香植物精油成分手册 下
王羽梅主编2015 年出版3423 页ISBN：9787568001687本书是一部大部头的书，字数约600万，全书收录了1000多种芳香植物近20年来最新精油成份研究成果。芳香植物是植物界利用最为广泛、经济价值极高的一类植物，由芳香植物带动的香料工业在我国国民经济及人民生活中...
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中国芳香植物精油成分手册 中
王羽梅主编2015 年出版2266 页ISBN：9787568001687本书是一部大部头的书，字数约600万，全书收录了1000多种芳香植物近20年来最新精油成份研究成果。芳香植物是植物界利用最为广泛、经济价值极高的一类植物，由芳香植物带动的香料工业在我国国民经济及人民生活中...
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中国芳香植物精油成分手册 上
王羽梅主编2015 年出版1142 页ISBN：9787568001687本书是一部大部头的书，字数约600万，全书收录了1000多种芳香植物近20年来最新精油成份研究成果。芳香植物是植物界利用最为广泛、经济价值极高的一类植物，由芳香植物带动的香料工业在我国国民经济及人民生活中...
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CNCPS体系演变 模型及饲料成分表
熊本海，蒋林树主编2015 年出版277 页ISBN：9787511620149作者在文中介绍了康奈尔净碳水化合物—净蛋白质体系（Cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS）在中国的演变、其模型的构建与应用，以及对饲料营养价值评定的应用，文中还涉及大量饲料成分表，是一本指...
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蓖麻功能成分提取与分析
穆莎茉莉著2015 年出版123 页ISBN：9787811299748蓖麻为大戟科蓖麻属双子叶的一年生灌木状草本植物，又称为蓖麻籽、大麻籽等，是重要的油料作物，种植面积较广，约占全国种植面积四分之一。蓖麻除了制油，其他部分利用较少，造成了资源的浪费，在蓖麻种植过程中其植......
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饮食营养成分速查图典
胡维勤主编2015 年出版384 页ISBN：9787537262736本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解，如：谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类、干果类、水产类和肉类、饮品类、调味品及各种油类等300余种食用品种，并将其所具有的功效、基本营养成分等进行通俗实用的讲...
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蒙药化学成分结构解析
王青虎编著2015 年出版324 页ISBN：9787538025361本书包括五章，从常用特色蒙药中分离得到化合物中精选代表性化合物，按结构类型分为五章。首先，每一章介绍该类化合物在自然界分布、结构类型、理化性质和生物活性；其次，阐述其主要的波谱规律并提供了其常见化合物...