细看历史有学问 一部改变你审视历史方式的书

反思新左派 一部阐释性的历史

凡·戈斯在富兰克林与马歇尔学院教授历史，曾担任美洲民主中心主任，并组织过和平行动，是美国学术团体理事会奖金获得者及伍德罗威尔逊国际中心学者。...

香料传奇 一部由诱惑衍生的历史

本书为澳大利亚人杰克·特纳撰写，以单论香料历史而言，此著可谓叙述甚详。作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以 故事兼及论述，令读者捧卷不觉夜深。从书中，我们也能获悉香料对欧洲社会所起的作用，以及......

飞机全书 一部明晰可见的历史

本书是介绍飞机的图文并茂的图书，介绍了从“喷火”式飞机到“协和”号飞机最具代表性的飞机，通过图片和精简的介绍展现他们在在过去的10年内的演变过程，包括从德国的“齐柏林”号飞艇到美国“黑鸟”，以及像波音...

如果房子会说话 一部家的秘密历史

这是一本通过居室的变迁反映人类变化的历史著作，讲述了从中世纪直到20世纪的英国，以一名女性历史学家细腻的笔触通过45个故事对人类众多生活细节的演变进行了阐述，勾勒出了整个社会最大、影响最广、最具革命性...

真实的产业政策 发达国家促进工业发展的历史经验与最新实践

在中国步入工业化后期，全球新一轮产业革命开启，我国经济发展方式转变和全面深化改革的背景下，尤其是在当前“十三五”规划制定阶段，我国如何认识和使用产业政策，如何进一步完善产业政策的制定流程、内容设计和实...

计算机 一部历史

本书是给大众读者写的计算机科普读物，零门槛入门计算机科学。讲述计算机背后鲜为人知的故事，普及关于计算机和互联网，你不得不了解的知识。在过去数十年里，除非你一直与世隔绝，否则就不可能不受到信息革命的影响...

有趣的科学知识系列 巧克力与咖啡的秘密

本书从巧克力的原料讲起，介绍巧克力和咖啡最初的制作故事，如何传播到了全世界，以及现在它们丰富的种类。书中穿插着大量有趣的图片，生动形象地为读者介绍了巧克力的神奇功效……咖啡是一种文化，也是一种境界，更.....

熊谷裕子的甜点教室 不失败完美质感巧克力

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