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宋式家具 中国传统家具的形制转型及风格流变
梁旻著2016 年出版208 页ISBN：9787564164416中国家具从“古风”到“古典”的发展过程，包含了制作材料、工艺技术、造型、结构、还有风格的整体演变。本书对这一过程进行研究，填补了我国古建筑小木作及家具发展的一些空白，对家具和环境艺术历史都有一定意...
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建筑与装饰工程施工工艺 第2版
张豫，刘宇主编2016 年出版278 页ISBN：9787568217729本书第2版以最新建筑与装饰工程施工技术标准规范为依据编写，在编写时综合考虑了建筑与装饰工程施工领域的最新工艺及发展趋势，在内容选择上充分体现了一个“新”字。全书共分为9个项目，主要内容包括土方与爆破...
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贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版605 页ISBN：9787518408368本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...
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工程力学与建筑结构 第3版
杜绍堂，赵萍主编2016 年出版316 页ISBN：9787030470072本书的主要内容为绪论、建筑结构的力系平衡条件、结构构件的承载力计算、结构的受力分析、建筑结构概述、钢筋混凝土结构、梁板与多高层建筑结构、砌体结构、钢结构、建筑地基与基础、建筑结构抗震基本知识...
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