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中国国家地理地道风物湘西

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范亚昆主编2016 年出版255 页ISBN：9787508657271
本书与已经出版的《地道风物·广西》是一个系列图书，内容主要是介绍中国各地方文化。《地道风物·湘西》的作者团队探访湘西土家族、苗族、侗族的文化源流，通过实地考察当地的重要景观、传统手作、地道食材，向...
中国国家地理地道风物黔东南

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范亚昆主编2016 年出版271 页ISBN：9787508664569
本书与已经出版的《地道风物·湘西》是一个系列图书，讲述地方文化的图书。早在1992年，黔东南就与西藏一起被列入亚洲仅有的两个“回归自然、返璞归真”的最佳旅游胜地，后来，黔东南又被联合国世界乡土文化保护基...
火锅子

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铁凝著2016 年出版150 页ISBN：7514214925
《火锅子》是一部短篇小说合集。本书共收录《火锅子》、《合作》、《老爸的家庭会议》、《秘密》、《都市众生》5个短篇小说。该书所属的“《北京文学》2013～2014年重点优秀作品”丛书是由北京文学月刊社201...
川味火锅配方揭秘

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兰玉，田力编著2016 年出版138 页ISBN：9787536482760
本书介绍了川味火锅的常用原料，火锅油温与火候的掌握，火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项，67款川味火锅的制作方法（包括：原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用方法...
重庆火锅

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刘可琳编著2016 年出版152 页ISBN：9787537582957
您想吃自己亲手做的具有正宗重庆火锅味的火锅吗？是不是感觉不好做、不会做！拥有此书，困扰你问题都可迎刃而解了。本书图文并茂，详细介绍了重庆火锅的制作方法和特点，要领明确，易懂好学，内容丰富，科学实用，喜......
金版饮食文库很滋补的火锅砂锅

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甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN：9787538885767
本书教你如何用常见的食材做出热气腾腾、最滋补又美味的特色火锅、砂锅，即便您只是厨房菜鸟，也能将美味和滋补一网打尽。本书教你如何用常见的食材做出热气腾腾、最滋补又美味的特色火锅、砂锅，即便您只是厨房...
星期天日式火锅餐厅

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（韩）裵琇我著；孙鹤云译2016 年出版260 页ISBN：9787532772865
作品围绕十七篇小故事组成了一部系列小说，时间的发展与人物之间的关系看起来似乎是独立的、没有关联的、但作者通过不同种类和层面的贫穷，刻画了一组人物群像，作品中并没有一个明确的主人公，也没有贯穿的情节，甚...
英雄冉庄地道战故事连环画冉庄地道战传奇

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中共保定市清苑区委宣传部，保定市精神文明建设委员会办公室主编；丁建平绘2016 年出版46 页ISBN：9787531069751
此书是对冉庄地道战故事连环画，盒装12册，分别为《冉庄地道战传奇》《热血忠魂张森林》《丹心铁骨李连瑞》《英雄母亲王霞》《革命夫妻李九德与隋雅香》《保家护民老村长高振远》《爆炸英雄梁连恒》《智勇双全...
地道大众菜

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张奔腾主编2016 年出版287 页ISBN：9787557802264
本书按照家庭常用的烹调技法加以分类，分为冷菜技法、热菜技法、汤羹技法、主食技法分为四个篇章，每个篇章再细分几个烹调方法加以介绍，全书共介绍各种家庭菜肴300道，图书后面加上附录，按照食材分成双目录，便于读....
本味地道四川小吃

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火花石著2016 年出版150 页ISBN：7518407442
本书是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书，分为香香嘴、面面俱到、绝非“饭饭”等人们最常见、最常购买、最常吃和制作相对简单的四川小吃，一步一图，详尽细致，图文并茂，每道小吃都有制作秘籍，确保读者制作出正宗.....

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