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最小孩童书 米粒与糖巫婆
王一梅著；河水，沈苑苑绘2016 年出版125 页ISBN：9787547039632女巫都是骑扫帚的吗？才不是咧，在这个故事中，有一个骑着超级棒棒糖到处飞行的糖巫婆，她举着一根巨大的棒棒糖，她会把所有东西都粘回家：女孩米粒、一只蜘蛛、青蛙一百厘米、大熊洛卡。有一天，糖巫婆点进了池塘，......
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法式创意糕点装饰 翻糖裱花秘诀与烘焙基础
（法）塞西尔·库利耶（Cecile Coulier），（法）埃芙-玛丽·布里奥拉（Eve-Marie Briolat）著2016 年出版167 页ISBN：9787518410965本书为介绍蛋糕装饰的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、玻璃杯蛋糕、迷你塔、水果塔、奶酪蛋糕、蛋糕、圣诞蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰做法，配合详尽的步骤图，精美实用，指导性强，是专业人士和爱好者...
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王一梅童书 爱米粒 米粒与糖巫婆
王一梅著2016 年出版106 页ISBN：7530763776本书主要讲述了米粒利用机智和勇敢走出女巫森林的故事。米粒在森林里遇到了有魔力的糖巫婆，她用棒棒糖把米粒带到了女巫森林。机智的米粒骗走了糖巫婆，解救了一只蜘蛛，遇到了大熊洛卡，并在洛卡的帮助下走出了陷...
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糖生物学概述 原书第3版 典藏版
（英）M.E.泰勒，K.德里卡默编著；马毓甲译2016 年出版278 页ISBN：9787030474858本系列丛书均选择生命科学领域经久不衰的经典名著，作者均为国际一流专家，堪称各个专业领域的国际第一书。每一本书的更新都紧跟学科发展，更加适合当前的学习和研究。包括《癌生物学》、《分子生物学》、《神经...
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木质纤维素全糖生物转化生产大宗化学品
凌宏志著2016 年出版251 页ISBN：9787811299946木质纤维素材料中所含糖类（主要为半纤维素和纤维素）成分丰富并可用于生产大宗化学品的原材料，例如乙醇。而其中的半纤维素部分发酵生产大宗化学品难度较大是成本较高的主要问题之一。本书系统论述了以木质纤维...
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控糖瘦身 横扫全球的健康减肥革命
（日）YUUKIYUU著；（日）SOU绘；优莱柏译2016 年出版127 页ISBN：9787515340609这是一本讲解如何通过控制糖分摄入来达到瘦身目的轻松漫画绘本，本书主要通过胖子胜人准备减肥的故事开始引入，在美型专家野中蔷薇的详细指导和讲解下，配合护士菖蒲的示例，用通俗且幽默诙谐的方式，给大家展示了糖...