小嶋老师的咸蛋糕

本书介绍了小嶋老师最经典的泡芙糕点，并对具体步骤进行了详细的说明，配有完整的步骤图片和详细介绍，此外，还对需要的材料做了细致的说明。同时，书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。经过阅读本书，能够让你.....

熊谷裕子的甜点教室 绵密顺口奶油霜蛋糕

奶油糖霜自古就是欧洲人的最爱，对他们来说，蛋糕的精华之处，就在于这奶油糖霜了。近年来，在西方甜点世界里，蛋卷蛋糕、歌剧欧普拉蛋糕等使用奶油糖霜的传统蛋糕越来越受瞩目，埋首制作美味奶油糖霜的甜点主厨也因.....

鲁滨孙漂流记 小岛上的战斗

鲁滨孙是英国北部约克城一个商人的儿子。从小就向往到海上去遨游。后来，在一次随商船航行时，遇到了大风暴。船被海浪打漏了，他们拼命航行，但船还是搁浅了。最后，同船的十多个人全部遇难，只有鲁滨孙我被冲到了半.....

小岛经济学 鱼、美元和经济的故事 第3版

《小岛经济学》运用插图、幽默口吻以及讲故事的平实手法，将经济学从高不可攀的架子上取下来，放回到厨房的餐桌上。这个关于鱼、渔网、存钱、借钱的故事揭露了全球经济对话中暗藏的众多漏洞。希夫兄弟以机智幽...

“蒸”的可以做蛋糕

熟成蛋糕 越放越美味的糕点

复仇的巧克力蛋糕

《复仇的巧克力蛋糕》是德国经典儿童侦探类小说系列“克瓦特探案集”的第十集。小说通过少年克瓦特破解一个个或有趣或惊险或古怪的谜案故事，表现了一位机智勇敢又顽强的少年形象。本集包括“剧院怪影”和“...

鲁滨孙漂流记 勘察小岛

鲁滨孙是英国北部约克城一个商人的儿子。从小就向往到海上去遨游。后来，在一次随商船航行时，遇到了大风暴。船被海浪打漏了，他们拼命航行，但船还是搁浅了。最后，同船的十多个人全部遇难，只有鲁滨孙我被冲到了半.....

子瑜妈妈的戚风蛋糕

戚风蛋糕是烘焙中非常经典的一种基础蛋糕款式，通过改变戚风蛋糕的装饰、配料、形状等，可以衍生出各种各样的蛋糕品种。本书从最基础的戚风蛋糕的制作讲起，详解了戚风蛋糕的材料、工具、难点、失败原因等，并且介...

设计的教室