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萨巴厨房 零失败家常菜
萨巴蒂娜主编2016 年出版222 页ISBN：9787518407163纵然是家常菜，里面的门道也多得很，一点小差别，都可能决定一道菜的成败！要将心中的味道完美呈现，还需要了解这些平凡味道中的不平凡的诀窍。本书选取最经典的150道家常菜，按照图片逐步操作，就能成功完成一道属于......
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阿萨巴斯卡油砂矿中沥青开采原理及实践 卷1 理论基础
（加）Jacob H.Masliyah，（加）Jan Czarnecki，（加）Zhenghe Xu著2016 年出版329 页ISBN：9787518308705本书涵盖油砂产业有关的科学基础。简要介绍了地质勘查,沥青储备,主要生产项目和恢复方法；基本科学原理,包括表面及胶体科学和流体动力学等。并且还介绍了油砂的物理和化学性质,泥浆制备和沥青回收；讨论了泡沫...
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快乐厨房 我爱凉拌菜
灯芯绒著2016 年出版170 页ISBN：9787530480205本书收录了作者博客中最受欢迎的130道食谱，包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法，不简单的是味道。...
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