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贺师傅私房菜 爱吃肉 珍藏版
贺鹏飞著2017 年出版127 页ISBN：9787544768047《贺师傅私房菜之爱吃肉》为大家带来了丰富、独特的菜肴。抱着一本书吃遍大江南北，把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做肉菜秘诀，67道特色私房美味肉食菜品的精工制作方法，步骤精细，用料考究。这是...
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好师傅这样当 好徒弟这么做
陈晓著2017 年出版201 页ISBN：9787516414705一批好师傅，一批好徒弟，再加上优秀师徒制度与浓厚师徒文化，师徒在这个时代仍然能够成为企业发展的中坚力量，仍然能够成为传承技艺、传播工匠精神的有效方式，能够在当今发挥更强大的力量。本书旨在从帮助师傅做好...
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贺师傅私房菜 家常菜 珍藏版
贺鹏飞著2017 年出版127 页ISBN：9787544768061《贺师傅私房菜之家常菜》为大家带来了丰富、独特的菜肴，抱着一本书吃遍大江南北，把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做菜秘诀，126道特色私房美味家常菜品的精工制作方法，步骤精细，用料考究。保证你...
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名家笑侃相声圈 笑洒江南 我和我的师傅张永熙
曹业海著2017 年出版288 页ISBN：9787201116570相声行内有“北侯南张”一说，“北侯”指北京的侯宝林先生，“南张”指南京的张永熙先生。张永熙生于北京，9岁学艺，27岁到南京，让北方的相声艺术在南方扎根并开花结果，这才有了相声界誉为“北侯南张”的缘起。本书....
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