中式面点大全

中国的面点历史悠久，品种繁多，风味各异，是中华饮食文化重要的组成部分。本书系统地介绍了面点制作的基本技法，将中式面点分为面条、馒头、包子、花卷、饺子、馄饨、糕点、酥饼等常见种类，介绍了两百余款经典面点...

中式面点工艺与实训

本书为“十二五”职业教育国家规划教材，主要分为两部分，分别是中式面点制作工艺理论和中式面点制作工艺实训两篇。理论部分阐述了中式面点概述、面点常用原料、面坯工艺、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺、装饰...

零基础25天学会室内手绘 室内手绘进阶三部曲 基础篇

本书是《手绘进阶三步曲》系列中的一本。 作者依据全国高等院校艺术设计专业的教学内容，针对艺术设计专业的特点，并根据多年的教学和设计工作经验，图文并茂地介绍了手绘表现的方法与步骤，主要以基础训练为主，配....

中式点心制作基础教程

本书主要介绍了中式点心的制作，从前面的中式点心的基础知识再到不同类型的中式点心具体是做案例，内容丰富而翔实，而且图文并茂，很容易学习和操作。本书主要介绍的中式点心有查粿、酥点、搞点和包点四大类，具体涵...

零起点英语 一本书学会完美语音语调

本书学会完美语调，开启从0到1的“蜕变”之旅。本书以规范英语学习者的“语音语调”为主要目标，共分成八个版块：国际音标入门篇、语音语调规则篇、实用句型模仿秀、社交会话体验篇、名人演讲模仿篇、新闻播报功...

零基础学美术 基础色彩教程

零基础学铅笔素描

零基础学巴松

零基础学扬琴

零基础钩针编织