徽州文书稀俗字词例释

徽州近代建筑图说

本书全面系统地对徽州近代建筑进行梳理并分类，确定其区域分布；同时，利用丰富图片对徽州近代建筑的功能布局、立面造型、内外装饰以及结构构造的特征进行直观展示，并辅以相应的阐释，提供一种新的研究视角和思路。...

徽州民歌新编

本书通过近几年对徽州民歌的深入研究，发现徽州民歌大都篇幅短小，有的是某一音乐动机反复，曲式结构不完整，有的民歌仅仅只有一句，不具备正常歌曲的体量，这很大程度地制约了徽州民歌的传唱。因此，我们在原徽州民......

徽州民歌研究的理论与实践

本书从徽州民歌音乐本体研究、徽州民歌的保护和传承研究、将徽州民歌的研究融入到高校音乐本土课程建设中去的教学探索、基于已有徽州民歌的研究等五个方面，将研究的视野置于音乐人类学的视阈中进行审视，以期...

品读徽州

本书主要由六辑组成：第一辑为“山水绝佳处”，介绍徽州水口、古塔、廊桥、园林、古道等；第二辑为“物华天宝地”，介绍徽茶、徽菜、小吃等；第三辑为“人杰竞风流”，介绍黄宾虹、陶行知、汪宗沂、汪启淑、张扩等；......

从徽州到江南 明清徽商与区域社会研究

江南文化孕育了丰富的人文精神风范与开拓创新意识，为社会经济活动带来深远影响。徽商是明清时代的商界中坚之一，与16至20世纪整个中国、尤其是江南的社会文化有着广泛的内在关联。明代中叶以来，徽商足迹遍布海...

广西特色饮食文化

岭南文化干部读本系列 岭南饮食文化

本书以岭南主要菜系分类，重点介绍广府菜、潮州菜、客家菜的主要文化特点。对各大菜系的主要代表区域，如广府菜中的顺德菜式做重点介绍；对各大菜系的代表菜式重点介绍；对菜系形成的各种原因进行深入系统的分析。...

文化资本与公共文化论

体育文化丛书 中国传统垂钓文化