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筷子 饮食与文化 新知文库101
(美)王晴佳著;汪精玲译2019 年出版357 页ISBN:9787108064233本书是从微小事物入手,探索人类历史文化进程的“新文化史”研究著作。据统计,全球大约五分之一以上的人每天使用筷子。这使得筷子不仅成为一种餐具,更是一种文化和历史的代表。作者在书中追溯了筷子从古至今的...
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嚣张的特权 美元的国际化之路及对中国的启示
陈召强译;(美)巴里·埃森格林2019 年出版291 页ISBN:9787508690063美元不仅仅是美国的货币,而且也是世界的货币,全球的进口商、出口商、投资者以及各国政府和央行都在使用它。由于它承担的单一国际货币角色,美元成为美国的力量源泉。但如今,随着中国、印度和巴西等新兴经济体的...
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高校学术文库艺术研究论著丛刊 现代声乐教育理论与实践研究
刘爽著2019 年出版265 页ISBN:9787506864473本书立足于现代声乐教育体系,对声乐教学的理论与实践进行详尽而又全面的分析,主要内容包括:现代声乐教育理论基础、现代声乐教育内容体系的构建、现代声乐教育教学的方法、现代声乐教育评价体系的构建、新时期...
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法国汉学 第18辑 旧学新知 中欧知识与技术之演变
陆康,张柏春主编2019 年出版246 页ISBN:9787101136326这是《法国汉学》第十八辑,也是中国科学院自然科技史所成立六十周年的纪念专号。所含13篇论文,主要从医学、技术(地质、考古、工程等)及文化交流的角度,探讨中国与欧洲科学史研究的新趋向。李零先生提供特稿《中...
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百家文库 教育督导评估指标体系的国际比较研究
孙河川等著2019 年出版266 页ISBN:9787506871167本书从国际的视角,对英国、法国、荷兰、德国、美国、中国和中国香港地区的教育督导与评估指标进行了介绍和述评。它梳理、整合、界定了国内外有关教育督导与评估指标的相关概念、理论和文献。明确提出了在各...
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《环球科学》新知丛书 “发现”黑洞 进化的宇宙观
(中国)《环球科学》杂志社2019 年出版248 页ISBN:9787111628811黑洞拥有强大的引力,可以让时空发生极度弯曲。这种极度致密的天体会吞噬一切,甚至连光都不放过。如果离黑洞太近,那就是一次单程的、没有回头路的旅程。不过,黑洞最非凡的力量,也许是让我们的想象力自由飞驰。在...