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拉面 食物里的日本史
（英）顾若鹏（Barak Kushner）著2019 年出版402 页ISBN：9787559812643从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系，甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色？它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征？作者通过对中日饮食历史的梳理研究，以及...
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花田小学的属鼠班 5 小书包里的秘密 全彩·美绘·注音
朱自强，左伟著2019 年出版137 页ISBN：9787531355823《花田小学的属鼠班5》是一套描写小学一二年级孩子的学校和家庭生活的系列儿童故事书。书中懂事聪明、热情仗义的属鼠蓝，率真单纯、贪吃好动的属鼠灰，温和宽容、善解人意的属鼠点点老师，慷慨大方、亲切和蔼的...
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国之重器·舰船科普丛书 海洋油气开发装备
沈晓平责任编辑；（中国）魏跃峰，单铁兵，牟蕾频，上海市船舶与海洋工程学会，中国船舶及海洋工程设计研究院，上海交通大学船舶海洋与建筑工程学院2019 年出版199 页ISBN：9787547843758 -
贵州科普丛书 乳房疾病知识读本
陈艳编2019 年出版88 页ISBN：9787553206868乳房疾病是女性的高发病，其中乳腺癌成为人们最关注的乳房疾病。本书共分四章，第一章至第三章分别介绍乳房的基本结构、乳房的发育与功能及乳房的检查，第四章重点解答一些与病因、检查、鉴别诊断、治疗及预防等...
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人体健康与免疫科普丛书 老年篇
曹雪涛总主编；富宁主编2019 年出版69 页ISBN：9787117281553本书是本系列丛书的一本，精选与老年人生活密切相关的25个医学问题，介绍给广大读者。本书的特色是通过漫画的形式，讲解深奥的免疫学知识；通过专家解读，让读者了解这些知识的原理；通过健康小贴士栏目，为读者提供......
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贵州科普丛书 冠心病健康生活指南180问
杜峰，毛华编2019 年出版106 页ISBN：9787553206837本书详细介绍了什么是冠心病、冠心病的发病机理和诊断、冠心病实验室及辅助检查、冠心病的治疗、冠心病的预防与自我保健等内容。出版本书可向大众普及心血管病的防治知识，从心理、饮食、运动、服药、就医等...
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大学科普丛书 第1辑 塑料的世界
魏昕宇著；潘复生主编2019 年出版265 页ISBN：9787030609915高分子材料也称为聚合物材料，是以高分子化合物为基体，再配有其他添加剂（助剂）所构成的材料。当前，高分子材料已经应用到我们生活的方方面面，有些是我们能意识到的，如塑料制品、人造纤维等；有些是我们意识不到......
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建筑科普丛书 建筑之美
陈海娇责任编辑；（中国）祁斌2019 年出版215 页ISBN：9787112218455美丽厦门共同缔造是继广东云浮“美好环境与和谐社会共同缔造”试点之后，新形势下党的群众工作和基层社会治理的又一次创造性实践。本书第一版就是基于此次试点成果，以人居环境科学为理论核心，以“五位一体”发...