拉面 食物里的日本史

从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系，甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色？它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征？作者通过对中日饮食历史的梳理研究，以及...

人类食物百科 全彩

是什么让食物有味道？我们需要每天喝8杯水吗？火鸡会让人昏昏欲睡吗？为什么肚子在饿的时候会咕咕叫？为什么许多亚洲人不宜喝牛奶？当食物烹饪时会发生什么物理和化学反应？《人类食物百科》是一本妙趣横生的食物认......

写给大家的人类简史

《人类简史：听房龙讲人类的故事》一书共有64章，作者从鸿蒙初辟一直讲到一战结束，对任何真正影响人类文明进程的事件和细节均详加讲述，再现了人类发展史的浩荡长卷。作者用简洁凝练的语言展示了宏大的人类历史，从...

昆虫志 人类学家观看虫虫的26种方式

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人类科技创新简史 欲望的力量

本书属于自然科学类图书。本书旨在从人类的需求角度谈科技创新的发展史。作者从马斯洛需求层次理论出发，认为，一切科技创新均源于人类的各种需求。循着这个脉络，本书从生存与生活、安居与健康、文化与交流、轮...

装在口袋里的爸爸 2 捡到一只喷火龙 漫画版