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收入1988年举办的四川省第一届烹饪技术比赛获奖的和有代表性的菜点150多个。
本书提供了12套经过精心设计、充满了欧式风情的素食套餐,沙拉、浓汤、面、饭、凉菜等内容极为丰富。
本书讲述的是二战中美军在菲律宾群岛战役以及通往东京之路的战役。