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出版社
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新锐湘厨招版菜--水产菜
湖南科学技术出版社编2009 年出版95 页ISBN：9787535755049本书介绍湘厨新生力量的以水产类为食材的最新作品，这些作品都是在市场经过检验、获得消费者认可的创新菜品。共包括70道左右的菜式，分原料、制法、特点等栏目，有菜式成品图。...
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中国国家标准汇编 2007年修订 4
中国标准出版社编2008 年出版673 页ISBN：9787506649629本书收录了2007年制定的国家标准31项，均为推荐性国家标准。内容涉及建材、化工、通信、轻工、纺织、电工等领域。《电工术语电动工具》、《真空技术术语》、《真空技术图形符号》等重要标准收集在本分册内。...
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大学出版精神与大学出版社的发展 中国大学出版发展文化研究
肖启明著2008 年出版209 页ISBN：7563370390作为国内第一部对中国大学出版进行整体文化研究的学术专著，本书从中国大学出版的历史发展入手，勾勒了中国大学出版发展的四个阶段，研究了大学出版发展的总体格局，并以个案分析的方法，探究了外研社、中国人民大学...
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