大师
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味道 烹饪大师话调味
张云甫编著2016 年出版271 页ISBN：9787519301071在第一章中以单一调味品的源原，品种，使用方法告之您——读者。在第二章中以纷杂而有规律的复合味来阐述了我要做的根本任务，就是复合味的种种变化，在第三章中特别介绍了世界各地的厨师们在厨房的抽屉里留下的那...
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启发精选国际大师名作绘本 走进森林
（英）安东尼·布朗文/图；阿甲翻译2016 年出版25 页ISBN：9787550263420本书是我社出版的“启发精选国际大师名作绘本”之一，适合4岁以上儿童阅读及亲子共读。小男孩半夜在电闪雷鸣中惊醒。第二天，爸爸不见踪影，妈妈也不知爸爸何时回家。小男孩受妈妈委托去给生病的奶奶送蛋糕，为了...
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跟大师学摄影技巧 我的镜头在说话
贾育平，唐景亮著2012 年出版166 页ISBN：9787506043564作为优秀的摄影师，贾育平老师的作品经常登上国内外杂志，并多次获奖。结合自身多年的摄影及授课经验，贾老师在本书中向摄影爱好者详细讲述了关于数码单反摄影的相关知识。不仅包括单反摄影理论、光的奥秘、色彩...
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国学大师斑斓人生书系 卷7 我的绛紫时代
季羡林著2016 年出版371 页ISBN：9787213074899本书系“季羡林：国学大师斑斓人生书系（8卷）”之一。主要收录季羡林在20世纪70年代后期至20世纪末所写的散文、随笔作品，内容涉及新年抒怀、悼念和回忆师友等文章。不仅有展示作者个人生活情趣的散文，如《听雨》...
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世界建筑大师名作图析
（美）罗杰·H·克拉克，（美）迈克尔·波斯著2016 年出版360 页ISBN：9787112177462本书专注于一种思考建筑的方法，强调不同大师作品中的共同属性，探寻建筑形态生成的原型理论。本书以特有的图解方式，重新解析了勒？柯布西耶、密斯、阿尔托、迈耶等38余位世界著名建筑大师的118余个著名建筑实例...
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大师绘本馆 杨永青 八仙过海 铁拐李巧惩渔霸 汉钟离蒙冤修道
杨永青绘；石南文2016 年出版79 页ISBN：9787514828474本书用中国传统绘画的方式讲述了三个故事，分别是八仙过海的时候遇到龙太子遭遇磨难的故事；八仙中的铁拐李让欺侮渔民的渔霸受到惩罚的故事；汉钟离枉死后，依然不忘为百姓除掉蛇患，自己终于落难成仙的传说故事。本...
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大师绘本馆 杨永青 何仙姑舍命布施 蓝采和流浪遇仙
杨永青绘；石南文2016 年出版49 页ISBN：9787514828504本书用中国传统绘画的方式讲述了八仙中的何仙姑原本是豆腐坊坊主家的童养媳，受尽磨难和欺负，后来她好心布施化装成穷苦人的七位仙人，被婆婆毒打后自尽，被吕洞宾点化成仙的故事；蓝采和的故事讲述了孤儿蓝采和本是...
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建筑 50位最有影响力的世界建筑大师
（英）约翰·斯通斯著2012 年出版127 页ISBN：9787551400671本书是一本小巧的建筑史入门手册，全书围绕50位建筑史上最重要和最具影响力的建筑大师展开，介绍了建筑艺术的发展历程，重点讲解了各种建筑风格、运动以及著名的建筑师。...
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童话大师图画书 六便士之歌
（英）伦道夫·凯迪克文·图；商周译2016 年出版29 页ISBN：7558109264当一个派被剥开，画眉开始唱歌，是为了表现厨师的功夫，那不是放在国王桌前，十分可口的一餐吗？国王在账房数钱，王后在客厅吃面包蜂蜜，女仆在花园晒衣，一只黑画眉飞来，啄走了她的鼻子。作者已做注释，文字简洁押韵，具有异国...
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伯纳德·巴鲁克 一位天才的华尔街投资大师
詹姆斯·格兰特（James Grant）著2016 年出版324 页ISBN：9787564222994投资是一门充满神奇诱惑的艺术，天才投资家的传奇故事总是会引发我们的无限感慨和深思追怀。《伯纳德·巴鲁克—— 一位天才的华尔街投资大师》为我们真实重现了投资大师巴鲁克天才睿智、风云激荡的一生。本...
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中国画大师经典系列丛书 林良
（明）林良绘2011 年出版68 页ISBN：9787514901689林良（1436～1487），明代画家。字以善，活跃于正统至弘治年间。广东南海人。擅花鸟，早年画风工细精巧，多作设色花果翎毛。后转师南宋院体中的放纵简括一路，而专事水墨粗笔写意。题材也多为鹰、雁、鹤、鹭、孔雀、锦鸡以...
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中国画大师经典系列丛书 袁耀
（清）袁耀绘2011 年出版68 页ISBN：9787514901702袁耀，生卒年未详，清朝画家，字昭道，江都（今江苏扬州）人。袁江之侄。工画山水、楼阁、界画。画风工整、华丽，与袁江相似。其精品有胜于袁江者。偶作花鸟，亦甚佳。所画《观瀑图》、《秋江楼观图》等，无论布局，渲染，以至点...
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中国画大师经典系列丛书 宋人山水
（宋）李成等绘2011 年出版68 页ISBN：9787514901535两宋时期，出现大量巨幅宏构的山水名画。如李成的《万壑松风图》、荆浩《匡庐图》、关仝《关山行旅图》、范宽《溪山行旅图》、董源《潇湘图》、郭熙《窠石平远图》等，这些画在章法布局、立意表达、笔墨采用上...
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