当前位置:首页 > TAG信息列表 > 服务三农
服务三农
-
沈阳市农业系统老科技工作者服务三农事迹选编
于占淮主编2011 年出版205 页ISBN:9787544146050本书为晚霞映天系列出版工程中的论文集,共有《沈阳市老科技工作者服务三农事迹选编》、《学习型社会与终生教育论坛文章选编》和《献策新跨越》三本书。据统计,沈阳市的离、退休老科技人员约十三万人,这些老科...
-
服务三农·农产品深加工技术丛书 蛋制品加工技术 第2版
迟玉杰编著2018 年出版329 页ISBN:9787518416929介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括:绪论,禽蛋概述,再制蛋加工技术,方便蛋制品加工技术,液蛋加工技术,蛋品饮料加工技术,蛋黄酱加工技术,干蛋制品加工技术,溶菌酶提取技术,蛋黄油提取技术,蛋...