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海盐
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中国海洋符号 海盐传奇
纪丽真2017 年出版147 页ISBN:9787567011359本书从“盐与人类”“盐政史话”“盐区回眸”“盐场春秋”“盐商故事”和“文化遗产”六个方面勾勒出海盐的符号形象。在讲述传统中国海盐的生产技术、管理制度、利益分配、著名人物与事件的同时,还介绍了盐...
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海洋化工实用技术丛书 海盐生产及苦卤利用技术
许晓慧主编;赵久艾副主编2017 年出版159 页ISBN:9787122281258本教材系统、全面地论述了海洋的形成历史、海水资源及技术的现状与发展、海盐的生产过程存在的主要问题等内容。全书围绕着以海水为原料,以盐田法为主要工艺,生产海盐,展开了对海盐的生产工艺操作过程的论述,以...