花生

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  花生高产高效施肥新技术

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  张翔主编；司贤宗，毛家伟，杨占平副主编2015 年出版184 页ISBN：9787511625038

  全书内容共分6章，详细介绍了花生生长发育所必需的营养元素及其主要功能，花生施肥理论基础，花生生长发育的生态条件和花生需肥特性，花生施用肥料种类及施用方法。详细描述了花生缺素症状的表现及主要特征，有针对...

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  花生生物技术研究

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  王兴军，张新友主编2015 年出版375 页ISBN：9787030457042

  本书包括十一章，涉及的研究领域包括：组织培养和离体再生、遗传转化、分子标记、功能基因组学、蛋白组学、基因组学、非编码RNA、生物信息学等方面。每一章首先对该技术领域的概念、历史和研究进展进行总体概...

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  现代食品深加工技术丛书 花生深加工技术

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  王强主编；刘红芝，刘丽，石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN：9787030428981

  本书共分五部分，第一部分介绍国内外花生生产情况，及花生深加工概况；第二部分介绍花生原料品种加工特性；第三部分介绍花生油脂加工技术；第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术；第五...

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  花生四烯酸新型生产技术研究

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  于长青，陈洪生，张丽媛著2015 年出版201 页ISBN：9787566110848

  本书详细地阐述了花生四稀酸国内外研究的现状及进展，对花生四稀酸新型生产技术进行了深入的研究与阐述。重点对微生物发酵法生产花生四稀酸的菌种改造和选育、功能基因的筛选、发酵工艺的优化、高纯度花生四...