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本书叙述柏顿深入中非探索尼罗河源头的探险历程。书中除了详述探险的完整经历之外,柏顿还记录了历程中对中非风土人文的深度观察,包含当地土著种族、宗教、政府型态、奴隶制度、农村生活、房舍建筑、民俗医药...
本书以社会化为核心,描述了湖南省洞庭湖平原一个以粮食为主业的村庄农民的经济生活。