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技法
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百姓自制保健汤品1000例 保健汤品烹饪技法全书
范林工作室编著2004 年出版547 页ISBN:7030152247本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧1000例。其中包括素食汤品、浑食汤品、甜食汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易...
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手绘效果图表现技法及实例
王捷编著2004 年出版80 页ISBN:7543924420目前对国内室内设计师的资格验证形式是理论和实践的现场考核,在考核中尤其重要的是手绘效果图的考核部分,本书将作者近年来积累的一些手绘效果技法和实例图编辑成册,具体分为会客空间,餐饮空间,休憩空间和公共空...