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苦丁茶
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苦丁茶资源及开发利用
郑文佳,鄢东海,田永辉等编著2007 年出版182 页ISBN:9787806626726本书共分七章,内容包括:苦丁茶资源、繁殖技术、加工机械栽培技术、初加工技术理论、加工技术、品质与感官审评及苦丁茶厂规划设计基础等。在写作过程中,注重学术价值和生产实用性的协调统一。...
本书共分七章,内容包括:苦丁茶资源、繁殖技术、加工机械栽培技术、初加工技术理论、加工技术、品质与感官审评及苦丁茶厂规划设计基础等。在写作过程中,注重学术价值和生产实用性的协调统一。...