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老饕
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东京人情味小吃 挑剔老饕的美食之选200+
李芷姗,墨刻编辑部著2017 年出版224 页ISBN:9787200128543《东京人情味小吃》结合地图,介绍了上百家人气景区必尝的餐厅美食,使游人在不影响行程的前提下也能享有品味空间。书中餐厅是作者在东京无数次的采访中品味出的口袋名单,作者用味蕾感受江户文化,透过料理和日本...
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京都人情味小吃 挑剔老饕的寻味之旅100+
黄国华著2017 年出版256 页ISBN:9787200122527《京都人情味小吃》为日本旅游美食攻略系列图书之一,本书以图文并茂的形式展现了日本京都各个地区别具特色且比较亲民的美食,并同时列出了在等待用餐期间的顺游景点,既为旅者提供了具有本土风情的美食与店家推...
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老饕漫笔 近五十年饮馔摭忆 增订版
赵珩著2012 年出版220 页ISBN:9787108040190赵珩的《老饕漫笔》是文坛宿将的主题回忆。文笔清淡含蓄,文品平实端庄,颇有“粤菜”之风。书中记录的,或人或事或风物或名胜或花絮或掌故,一概与吃相关。它用平实的语调钩沉与饮食相关的方方面面,却并不拔高,非将...