旅游餐饮

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  乡村旅游餐饮指南

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  《乡村旅游从业人员丛书》编委会编著2009 年出版152 页ISBN：9787201063386

  本书介绍乡村旅游中的餐厅如何服务及运营，文中从餐厅的卫生、食品原材料、餐厅的服务规范等各个方面讲述如何进行餐厅经营，如何规范的进行农家餐厅的运营。...

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  《乡村旅游从业人员丛书》编委会编2009 年出版0 页

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  汉英·英汉旅游餐饮分类词典

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  郭廉彰，黄成凤主编2008 年出版624 页ISBN：9787122024381

  本词典共收50000余条，涵盖了旅游餐饮各个领域，可供国内外广大旅游者。

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  乡村旅游餐饮指南

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  《乡村旅游从业人员丛书》编委会编著2010 年出版152 页ISBN：9787201063386

  本书介绍乡村旅游中的餐厅如何服务及运营，文中从餐厅的卫生、食品原材料、餐厅的服务规范等各个方面讲述如何进行餐厅经营，如何规范的进行农家餐厅的运营。...