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茉莉花茶是我国独创的茶叶品种,也是大众最日常饮用和最熟悉的茶叶品种。本书作者本着“精益求精”的专业精神,运用生动的叙述笔调,介绍了我国茉莉花茶的生产历史,以及独特加工工艺,并且对茉莉花茶的品质鉴赏、品...
本书介绍广西横县茉莉花茶生产及加工过程,以及茉莉花茶文化。
本书共分十章,内容涉及时尚生活与福建茉莉花茶;福建茉莉花及花茶生产态势;福建茉莉花茶产业发展分析;福建茉莉花茶产业振兴战略;福建茉莉花茶的主要成分与保健功效;福建茉莉花茶历史渊源及其发展;福建茉莉花茶的加...