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农业专家
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农业专家大讲堂系列 酒类生产一本通
何扩主编；张秀媛，李育峰副主编2013 年出版141 页ISBN：9787122165176本书对食品发酵技术作了较详细的阐述，广泛吸纳了同行的建议，结合生产实际，丰富生产应用开发实例，将食品发酵专业必需的基础理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来的食品发酵行业的新技术...
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农业专家大讲堂系列 实用养兔技术一本通
史维军，王国华，耿光瑞主编2013 年出版202 页ISBN：9787122170125本书以提高养兔生产效率和经济效益为主线，系统阐述了家兔的主要品种及其特征、饲料营养及其调制、饲养与管理、繁殖与选育、疾病预防与治疗、环境卫生与控制、兔场设计与经营管理、肉兔无公害生产等核心技术...
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建言献策 服务“三农” 山东省农业专家顾问团成立十周年纪念
卜祥联主编；本书编委会编著2006 年出版125 页ISBN：720904082X本书分顾问团发展历程、调查研究、建言献策、示范指导、专家风采5部分，翔实地记述了山东农业专家顾问团成立10周年的发展历程。
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增强农业科技支撑加快推进现代农业建设 2007年山东省农业专家顾问团论文选编
卜祥联主编2008 年出版325 页ISBN：9787533145033本书内容主要是一年来山东省农业专家顾问团成员调研报告精选，包括小麦、玉米、棉花、花生、蔬菜、果树、水产、水利、畜牧、农机、食用菌等知识。...
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农业专家大讲堂系列 棚室蔬菜病虫害防治
武玉环，李金生主编2016 年出版166 页ISBN：9787122256997本书系统介绍了棚室蔬菜的病虫害防治技术，内容包括棚室蔬菜（甜椒、辣椒、番茄、黄瓜、茄子和特菜）的营养价值、形态特征、生长环境、病害防治和虫害防治技术。本书理论联系实际，图文并茂，通俗易懂，可操作性强，适合...
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农业专家大讲堂系列 水产食品加工技术
丁培峰主编2016 年出版200 页ISBN：9787122262219本书包含八讲内容。第一讲介绍了水产食品原料的种类与特性；第二讲介绍了水产食品低温保鲜与加工技术；第三讲介绍了水产干制食品加工技术；第四讲介绍了水产罐头食品加工技术；第五讲介绍了水产腌熏食品加工技术；第...
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