手册
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餐饮企业管理制度与工作流程完全手册
高尚编著2016 年出版325 页ISBN：9787115413802本书主要针对餐饮企业中的战略规划管理、食品卫生管理、采购供应管理、菜品质量管理、礼仪服务管理、后厨绩效管理、酒水营销管理、宴会活动管理、竞争策略管理、存储保鲜管理、财务管理、环境安全管理等事...
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机器人手册 第2卷 机器人技术
（意）布鲁诺·西西利亚诺，（美）欧沙玛·哈提卜编辑；《机器人手册》翻译委员会译2016 年出版410 页ISBN：9787111533818《机器人手册第2卷 机器人技术》共分三篇，详细介绍了机器人的传感与感知、操作与接口、移动式和分布式机器人技术。传感与感知篇介绍用于生成机器人模型及外部环境的机器人的不同感觉形态和跨时空传感数据整...
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釉 釉料及陶瓷颜色配制手册
（美）布莱恩·泰勒，（美）凯特·杜迪著；王霞译2015 年出版314 页ISBN：9787547827772本书收录了大量以独特釉色而见长的陶瓷作品。内容以陶艺家们详细阐述釉料的配制方法、配方和研发意图为主，以及如何让釉料在偶发状态下呈现出特殊的视觉效果。本书以烧成温度（从低温到高温）和不同的烧成形式（盐...
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家常食谱手册 家庭保健篇
钟新明主编2003 年出版274 页ISBN：7806075798《家常食谱手册》是一套既能满足人的口腹之欲，又能壮体强身的家常食谱集。该书自出版以来深爱广大家庭主妇的热烈欢迎，这一方面是因为该书能为她们省却为一家人馔馐设计菜单、简选材料的功夫。...
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中国共产党党性教育手册 第2卷
人民出版社编2016 年出版183 页ISBN：9787010158914《关于若干历史问题的决议》和《关于建国以来党的若干历史问题的决议》是中国共产党关于本党历史问题的重要文献。1945年4月中共六届七中全会通过的《关于若干历史问题的决议》，系统地总结了中国共产党成立...
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实用羊病防治新技术手册
律祥君，王拥庆，冯海洋等主编；王登魁，李永，娄鹏等副主编2015 年出版510 页ISBN：9787511621580《新编羊病防治手册》系统而全面地介绍了羊的养殖规范、羊的饲养管理与保健、卫生与防疫、常见疾病防治及一般治疗技术、常用药品和疫苗，同时摘录了部分与养羊有关的法律法规进行介绍。《新编羊病防治手册》...
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亚热带水果加工技术手册
孙健，何雪梅，李丽主编2015 年出版328 页ISBN：9787511621313本书详细介绍了我国亚热带地区大宗水果（香蕉、芒果、桑椹、荔枝、龙眼、果蔗）的生产和加工现状，从工艺流程、操作要点和质量标准等方面全面论述了亚热带大宗水果的产地加工技术，是一部内容丰富、兼具科学性和实...
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中德企业知识产权保护手册 中德文对照
韩普坤著；李升，史楠译2012 年出版312 页ISBN：9787562042051本书旨在帮助中德企业制定必要的知识产权策略，将围绕决策过程中的三个基本问题展开讨论：哪些保护权利和何种程序可以保护自身智力财产？怎样在具体的侵权案件中保护自身智力财产？哪些企业策略和展会策略可以用来...
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保险销售超级训练手册
廖爱华编著2015 年出版216 页ISBN：9787113199425本书从保险销售人员开拓客户、约访客户、推介产品、化解异议、促成交易、超值服务、开拓大单等几个凸显沟通技巧的方面人手，从多角度展现了保险销售人员在工作中可能会遇到的各种情景，针对每个情景，将情景对话...
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创业投资法律手册 那些你在创业时应该知道的公司法知识
杨春宝，王成兵著2015 年出版327 页ISBN：9787509364024本书收录了235个来自于创业者在创业过程中遇到的困惑和疑问，由律师针对疑问详细进行解答。书中所选法律咨询全部来自于创业者真实发生的故事，解决的都是创业者真实的法律困惑，因此，出版后因其实用性受到广大创...
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Excel函数与公式速查手册
赛贝尔资讯编著2015 年出版536 页ISBN：9787302384717本书共15章，前3章介绍公式与函数操作基础，分别是公式与函数基础、名称定义与数组应用和公式检测与错误值分析；后12章介绍12类函数的实际应用，包括逻辑函数、日期和时间函数、文本和数据函数、查找和引用函数、...