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下酒菜

  • 爽口下酒菜 浓香下饭菜

    张明亮,孙铁军主编2012 年出版191 页ISBN:9787538456172

    本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。

  • 食全酒美 230道日韩酒屋人气下酒菜家中惬意的对酌时光

    (韩)李美静著;郑丹丹译2014 年出版299 页ISBN:9787534966729

    本书介绍了230款雅俗共赏的日常下酒菜。全书按清酒、红酒、稠酒、啤酒、烧酒、洋酒等,将从饭馆到酒吧的特色菜再到家中常进行分类详解,另外,还介绍了配合药酒来食用的既美味又养生的佳肴,以及细心整理的醒酒菜,...

  • 爽口秘制下酒菜 全彩超值版

    邴吉和编著2014 年出版224 页ISBN:9787542757265

    本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方法和技术关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱,都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...

  • 绝味下酒菜

    华姨编著2014 年出版123 页ISBN:9787534159213

    本书介绍了300道家常下酒菜的制作方法及制作要点,每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的下酒菜,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...

  • 够味儿下酒菜

    肖雷2017 年出版160 页ISBN:9787555251156

    小酌一杯的时候,没有下酒菜怎么算完美。用最简单的材料制作一些创新而健康的下酒菜。本书用精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了百余道家常下酒菜的原材料及制作方法。本书中所提供的食谱均较容易制作,食...

  • 美食特攻队 香辣下酒菜

    翁光鹤主编2007 年出版64 页ISBN:9787104025429

    《3分钟热炒》由中国戏剧出版社出版,相信许多人都有这样的经验,三朋好友相聚时,总会找一个口碑不错的小炒店,点几道好菜打打牙祭,这时只见老板舞锅弄铲,一道道色、香、味俱全的菜肴,便全端到桌上了。可是,每当自己...

  • 美味下酒菜

    本社编1997 年出版128 页ISBN:7805364494

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