益菌

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  从有益菌看对人体的影响

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  唐振铎主编1995 年出版99 页

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  益菌养生

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  汐兮著2004 年出版95 页ISBN：7504844470

  本书介绍了30余种常见食用菌原料的营养成分、禁忌及食用方法。

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  益菌和害菌

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  （日）梅泽滨夫著；王怡霖译1974 年出版148 页