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异味
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腥 苦难年代的情爱异味
李西闽著2014 年出版383 页ISBN:9787229069193本书是唐镇三部曲系列第二本。民国时期,画师宋柯因为老画师的去世而被请到了唐镇这个封闭而遵循自身独特风俗的地方,通过自己在镇上担任的独特角色——给死人画像——而逐渐了解了这个小镇背后的人情冷暖。他...
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水产品及水体中的土腥异味
潘勇等主编2011 年出版88 页ISBN:9787109152601水产品的土腥异味,严重影响水产品的品质,降低水产品的鲜度,抵制水产品的消费需求。本书探讨了水产品及水体中土腥异味的来源、测定方法及预防手段。...