咂咂

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  清粥草头咂咂鱼

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  谈正衡著2016 年出版295 页ISBN：9787547041765

  当美食日渐成为一种文化，一种时尚，雅俗共赏成了一种趋势。家厨与食府，会搭起各自不同的景观，味道的厚薄，人情的冷暖，行云流水，自在其间。江南鱼米之乡的丰饶与温润，最能显见于口腹之道。其实，吃什么，喝什么，聊什么，都是...

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  清粥草头咂咂鱼

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  谈正衡著2012 年出版294 页ISBN：9787511320278

  江南的丰饶与温润孕育了独特的美食文化。无论珍馐佳肴还是清茶素食，或烹制或食品都别有一番韵味。与美食有关的记忆也让人回味绵长。作者既在讲述与美食有关的往事，更是向读者展示一种恬淡、乐观的生活态度。...