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蒸锅

  • 电蒸锅蒸菜食谱

    犀文图书编著2013 年出版153 页ISBN:9787229065980

    本书按主材料分类,覆盖范围广,精选了禽畜野味、水产河鲜、素菜时蔬等共141款菜肴供烹饪者选用;内容翔实,配上菜例营养功效解析、小技巧提示;步骤易懂,学来不费力。书稿的内容分为以下几个部分:一、基础知识;二、畜...

  • 电蒸锅美味食谱

    犀文图书编著2015 年出版123 页ISBN:9787109201453

    当代人的生活节奏越来越快,工作的压力也越来越大,很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆,更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是,各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是,吃什么怎么做的问题也随之...

  • 电蒸锅营养食谱

    犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:9787535643254

    本丛书根据各种小家电厨具的特点,精选了简单方便,易学易懂的各种营养饭菜的做法,有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴,非常适合各种居家人士使用。...

  • 叫醒小家电 蒸锅 营养师的私房蒸菜

    甘智荣主编2015 年出版232 页ISBN:9787830120429

    本书第一章首先讲述蒸菜的历史渊源和风俗,以及蒸菜的优点和营养价值,并介绍常见的蒸锅类型(主要包括传统蒸锅和电蒸锅)。在第二章中,从蔬菜、禽肉、禽蛋、水产和主食五个部分介绍蒸菜,每一部分首先介绍适合做蒸菜...

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