棕榈油

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  棕榈油资源全球获取问题研究

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  柯佑鹏，过建春，戴珂著2014 年出版188 页ISBN：9787514140637

  目前国内外专门从事于棕榈油产业经济问题研究的人可谓凤毛麟角，有关文献资料也是难得一见。尽管作者试图使此研究更为深入、更为全面、更为系统，但限于诸如数据资料可获得性较差，特别是调查结果与预想的目标有...

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  棕榈油

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  本社编2010 年出版211 页ISBN：9787509525890

  本书稿共分九章：棕榈油期货合约、棕榈油的生产情况、棕榈油的消费情况、棕榈油市场、棕榈油价格影响因素、棕榈油期货的套期保值、棕榈油期货的投机等。...

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  绿色发展通识丛书 棕榈油的谎言与真相

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  （法）艾玛纽埃尔·格伦德曼著；张黎译2017 年出版182 页ISBN：9787519033125

  棕榈油在日常生活中无处不在：不仅几乎所有的食品中都含有棕榈油，其它日常消费品如化妆品和燃料中棕榈油也是常见成分，这是因为棕榈油在机械和热能方面具有其它材料所不能比拟的性能。那么它的营养性能呢？很多非...