冷藏库及其制冷设备PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:李援瑛主编;全国中等职业学校电子电器专业教材编写组编
- 出 版 社:北京:高等教育出版社
- 出版年份:1998
- ISBN:7040065517
- 页数:164 页
目录 1
第一章 概述 1
第一节 冷藏库的分类及工艺流程 1
第二节 冷藏库制冷工艺基础资料 3
第三节 食品的冻结及冷藏方法 4
思考题 7
第二章 冷藏库建筑 8
第一节 冷藏库建筑的基本结构 8
第二节 冷藏库的库容和热负荷计算 16
思考题 22
第三章 冷藏库制冷系统 23
第一节 机房系统 23
第二节 冷却系统 26
第三节 热氨融霜 33
第四节 机房和库房制冷设备的计算选择 35
第五节 冷藏库典型制冷系统 51
思考题 54
第四章 制冷压缩机 56
第一节 活塞式制冷压缩机的分类 56
第二节 活塞式制冷压缩机的结构 58
第三节 活塞式制冷压缩机的主要零部件 59
第四节 制冷压缩机的卸载和能量调节 66
第五节 制冷压缩机的润滑 70
第六节 螺杆式制冷压缩机 73
思考题 77
第五章 制冷系统的主要设备及辅助设备 78
第一节 冷凝器 78
第二节 蒸发器 83
第三节 膨胀阀 88
第四节 油分离器 94
第五节 氨液分离器 98
第六节 空气分离器 99
第七节 辅助热交换器 100
第八节 贮液器 102
第九节 过滤器与干燥器 105
第十节 安全装置 106
第十一节 冷却水循环系统 107
思考题 109
第六章 制冷装置的自动控制 111
第一节 制冷装置自动控制的目的 111
第二节 制冷装置的节流装置 112
第三节 制冷装置的压力控制与调节 116
第四节 制冷装置的温度控制 119
第五节 制冷装置的安全保护 121
第六节 制冷装置的常用阀件 127
第七节 制冷装置的调节 129
思考题 131
第七章 制冷设备的运行与管理 132
第一节 活塞式氨制冷压缩机的操作 132
第二节 活塞式氟制冷压缩机的操作 137
第三节 螺杆式制冷压缩机的操作 139
第四节 制冷辅助设备的操作调整 142
第五节 制冷系统的放油、放空气及融霜操作 144
第六节 活塞式制冷压缩机常见故障的分析和排除 147
第七节 螺杆式制冷压缩机常见故障的分析和排除 152
第八节 制冷系统故障的分析和排除 153
第九节 制冷系统的检修 156
思考题 162
参考文献 164
- 《职业英语教学研究 2017-2018》刘晓晶 2018
- 《通用安装工程消耗量定额 TY02-31-2015 第4册 电气设备安装工程》中华人民共和国住房和城乡建设部 2015
- 《全国职业院校工业机器人技术专业规划教材 工业机器人现场编程》(中国)项万明 2019
- 《浙江省公务员录用考试预测系列教材 历年真题精解 中 行政职业能力测验》李进主编 2009
- 《企业高技能人才职业培训系列教材 药物制剂工 三级》人力资源和社会保障部教材办公室 2016
- 《普通高等职业教育计算机系列规划教材 Android Studio移动应用开发基础》(中国)吴绍根 2019
- 《玉米淀粉绿色精益制造 新工艺、新设备、新理念》佟毅 2018
- 《危险化学品设备安全》方文林主编 2019
- 《职业生涯规划》周相有主编 2017
- 《全国职业院校工业机器人技术专业规划教材 工业机器人技术基础》(中国)陶守成,周平 2019
- 《全国高等中医药行业“十三五”创新教材 中医药学概论》翟华强 2019
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《习近平总书记教育重要论述讲义》本书编写组 2020
- 《办好人民满意的教育 全国教育满意度调查报告》(中国)中国教育科学研究院 2019
- 《高等数学试题与详解》西安电子科技大学高等数学教学团队 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《教育学考研应试宝典》徐影主编 2019
- 《语文教育教学实践探索》陈德收 2018
- 《家庭音乐素养教育》刘畅 2018